家庭でできるパンとお菓子、ケーキにパスタなどをつくります。斉藤教室のギャラリー

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ギャラリー

少人数の自宅レッスン。お一人でも友達同士でも大丈夫。<br>ほとんどのかたが初心者です。saito-kyoshituではオリジナルレッスン他ホームメイクッキングのレッスンも行います。短時間でおいしいパンが焼ける製法。もちろん国産小麦を使用し安全でおいしいパンを各回2種類つくります。

パン（イーストコース）

基本的な天然酵母種のおこし方から器具、材料のあつかいなど基礎を学びます。粉からの手ごねも実習します。

天然酵母パンコース

ケーキづくりの基礎を器具の扱い方をしっかり学びます。生菓子から焼菓子とバラエティー豊かなメニューを実習します。

ケーキコース

季節感ある和菓子に慣れ親しみませんか。厳選された良質な材料で楽しくおいしい和菓子を学びます。

和菓子コース

パスタコースは6回×3＝18メニュー。セモリナ粉、強力粉などを使って作る生パスタ・ラザニア。乾麺を使用したスープパスタのコースメニューとバラエティー豊かなメニューです。

パスタコース